Mùa thu ở Huế không ồn ào, cũng chẳng vội vàng. Khi những cơn mưa bất chợt của mùa hạ dần lắng lại, Huế bước sang thu bằng những buổi ban mai trong vắt, se lạnh vừa đủ để người ta thấy cần một tách đồ uống ấm, một món ăn quen. Giữa khung cảnh ấy, cà phê muối và xôi bắp trở thành hai hương vị dung dị nhưng gợi nhớ sâu đậm, để bất cứ ai từng ghé qua cũng giữ cho mình một miền ký ức.

1 Ban mai xứ Huế – khoảnh khắc trong trẻo và an yên

Không phải ngẫu nhiên mà mùa thu được xem là khoảng thời gian đẹp nhất để cảm nhận trọn vẹn vẻ dịu dàng của Huế. Buổi ban mai, khi sương còn vương trên mái ngói rêu phong, khi những tia nắng nhẹ nhàng xuyên qua hàng cây bên sông Hương, cả thành phố như khoác lên mình chiếc áo thanh khiết và yên bình. Người ta chỉ cần dạo bước trên những con đường nhỏ, hít một hơi thật sâu, đã thấy lòng chậm lại và nhẹ nhõm hơn rất nhiều.

2 Cà phê muối – hương vị lưu giữ mùa thu

Trong tiết trời ban mai se lạnh, sẽ chẳng có gì tuyệt vời hơn khi ngồi xuống một quán nhỏ, gọi cho mình một ly cà phê muối. Lớp cà phê đậm đặc hòa quyện với chút béo mặn của kem muối, vừa lạ miệng vừa quyến rũ, mang đến dư vị khó quên. Ở Huế, thưởng thức cà phê muối không chỉ đơn thuần là uống cà phê, mà còn là cách để cảm nhận nhịp sống chậm rãi, tận hưởng khoảng lặng giữa những ngày thu an yên.

3 Xôi bắp – món quà sáng gói trọn sự mộc mạc

Nếu cà phê muối lưu giữ dấu ấn đặc trưng của Huế, thì xôi bắp lại là món ăn gói trọn sự mộc mạc, giản dị mà gần gũi. Gói xôi bắp nóng hổi, hạt bắp dẻo bùi, thêm đậu phộng rang giòn và muối mè thơm lừng, từ lâu đã là bữa sáng quen thuộc của người dân nơi đây. Ăn một miếng, cảm nhận vị ngọt bùi lan tỏa nơi đầu lưỡi, để rồi thấy trong lòng dậy lên sự ấm áp, như được ôm trọn trong hơi thở hiền hòa của đất Cố đô.