Pha Cà Phê Phin A Lưới
Trải nghiệm pha cà phê A Lưới bằng phin truyền thống – tự tay pha, tìm hiểu về cà phê A Lưới và thưởng thức thành phẩm do chính bạn thực hiện.
- Thời lượng
- 60 – 120 phút
- Giá
- 250.000đ / người
Giá theo số khách
- Từ 1 khách350.000đ / người
- Từ 2 khách250.000đ / người
Giới thiệu workshop
Một trải nghiệm nhỏ để khám phá văn hóa cà phê Huế qua cà phê A Lưới và cách pha phin truyền thống. Bạn sẽ được hướng dẫn từng bước, từ chuẩn bị cà phê đến khi hoàn thành và thưởng thức ly cà phê của riêng mình.
Bạn sẽ trải nghiệm gì?
- •Tìm hiểu về cà phê A Lưới – vùng cà phê đặc trưng của Huế.
- •Làm quen với phin và cách pha cà phê truyền thống.
- •Tự tay chuẩn bị và pha một ly cà phê A Lưới.
- •Thực hành dưới sự hướng dẫn trực tiếp của người hướng dẫn.
- •Thưởng thức thành phẩm do chính bạn pha.
Câu chuyện làng nghề
Cách Huế khoảng 70 km về phía Tây, A Lưới từng được kỳ vọng trở thành một vùng trồng Arabica của Huế. Những cây cà phê đầu tiên được trồng tại đây từ năm 2001, nhưng sau một thời gian, vùng nguyên liệu dần bị bỏ quên và nhiều diện tích được thay thế bằng các loại cây trồng khác. Từ năm 2016, Greenfields Coffee bắt đầu tìm hiểu và gây dựng lại vùng cà phê A Lưới. Đến năm 2018, PhinHolic đồng hành cùng Greenfields Coffee và các nông hộ địa phương, từng bước cải thiện việc trồng, thu hoạch, sơ chế và phát triển chất lượng hạt cà phê. Qua từng mùa vụ, cà phê A Lưới ngày càng có những thay đổi tích cực về chất lượng và hương vị. Từ những hạt cà phê ấy, PhinHolic thử nghiệm nhiều cách pha khác nhau, từ phin truyền thống, espresso đến các phương pháp thủ công, để đưa câu chuyện về cà phê của chính Huế đến gần hơn với mọi người. A Lưới vẫn đang tiếp tục hành trình phát triển cà phê của mình. Và trải nghiệm này là một cách để bạn tìm hiểu, pha và thưởng thức một phần câu chuyện ấy.
Thành phẩm
01 ly cà phê A Lưới pha phin do chính bạn thực hiện và thưởng thức tại chỗ. Quà tặng: Giftset gồm 01 gói cà phê phin giấy A Lưới và postcard/sticker Cà Phê A Lưới Huế.
Đã bao gồm
- ✓Cà phê A Lưới và nguyên liệu sử dụng trong trải nghiệm.
- ✓Phin và dụng cụ pha chế tại chỗ.
- ✓Hướng dẫn pha cà phê trực tiếp.
- ✓Thưởng thức thành phẩm.
- ✓Giftset cà phê A Lưới và postcard/sticker.
* Chưa bao gồm chi phí đưa đón. Trải nghiệm có thể được hướng dẫn bằng tiếng Anh với phụ thu 100.000 VNĐ/buổi cho cả nhóm. Thời lượng trải nghiệm thay đổi tùy theo số lượng khách; dự kiến tăng khoảng 15 phút cho mỗi khách tăng thêm so với nhóm 01 khách.